Una nuova edizione del volume interamente dedicato alle ricette dell'Oasi Zegna, a cura di Mina Novello.



L'esperta di sapori culinari, pubblica una nuova opera che raccoglie tutte le ricette caratteristiche dell'Oasi Zegna.
Piatti tradizionali si uniscono a nuove ricette nate dall'estro e dal sapere di Mina Novello, una delle massime esperte di cucina piemontese.
Un libro che insegna a conoscere meglio i profumi ed i sapori della nostra terra, portando in tavola le pietanze di una volta.